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    • 2017.08.15 Tuesday
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    牛将のホルモン

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      以前、ブログで芝浦の食肉市場から直接仕入れているとかきましたが、
      上の写真は仕入れたホルモン(シマチョウ)です。
      毎週水曜と金曜に仕入れてきます。僕がいうのもなんですが、非常に新鮮で、牛将では、安く提供させていただいています(690円です)。




      国産牛タンは貴重な部位で、限りがあるので、多くは仕入れられません。
      牛将では、トロ舌でお売りしています(1皿1450円です)。
      牛将の肉の中では特に人気のある商品で、もし在庫がありましたら、是非ご注文してください。
      今日は、姉妹店「牛将」の宣伝をさせていただきました。


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