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    今日のレバ刺し

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      今日、肉屋さんがレバ刺しを持ってきたとき、さわってすぐ、
      このレバ刺しはかなりいいレバ刺しだとわかりました。
      僕がこれを下処理したとき、がまんできず8切れたべてしまいました。
      甘みがあり、これはきっとお客さんに喜んでもらえる。
      さっそくお客様にすすめたら、おいしく食べていただきました。

      まだ、ユッケとレバ刺しの問題で、焼肉屋は大変です。
      ぼくは、最上のユッケとレバ刺しをお出しするように心がけています。

      バングラからかえって来たばかりですが、このレバ刺しをたべて、
      本当に日本でこれを味わえてよかったなと思いました。


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        • 2017.08.15 Tuesday
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